lunes, 24 de octubre de 2016

Tortitas de psyllium husk (proteicas y low carb)

Aquí os dejo una receta muy sencilla, perfecta para días bajos en carbos (o dieta cetogénica), alta en proteína y alta en fibra.



Ingredientes


- 25g de Psyllium Husk (Glorioso Super Nutrients) 
- 30g de proteína sabor dolce cocoa (My Body Genius)
- 130ml de claras
- 40ml de agua
- Pizca de levadura
- Edulcorante


Preparación


- Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea


- Engrasamos una sartén con un poquito de aceite de coco


- Cuando la sartén esté bien caliente, vamos haciendo las tortitas. Se hinchan bastante en la sartén, pero cuando se sacan se deshinchan un poco!


- Cuando estén todas hechas, poner los toppings al gusto, en mi caso sirope de chocolate sin calorías Servivita!



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